【みんレポラーメン部】食べたいラーメンレポ３選 Vol.4（新潟編①）

食べたいラーメン３選（新潟編）
かなみ屋
- まーかいんさん（秋田／女性）
燕三条系ラーメン「滋魂」
- りんこあんさん（新潟／女性）
麺作ブタシャモジ
- 秋葉のｱﾙﾋﾞ君さん（新潟／男性）
まとめ

食べたいラーメン３選（新潟編）

今回【みんレポラーメン部】ご紹介するオススメのラーメン店は、「新潟編」です。

新潟といえば、「新潟五大ラーメン」これは、ラーメン王石神氏の定義した「新潟４大ラーメン」に、「三条カレーラーメン」を加えたものだそうです。

【新潟五大ラーメン】
　〇新潟あっさりラーメン
　〇燕三条背脂ラーメン
　〇長岡生姜醤油ラーメン
　〇新潟濃厚味噌ラーメン
　〇三条カレーラーメン

そんなラーメン推しの新潟の「ラーメンレポ」をご紹介します。

かなみ屋

まーかいんさん（秋田／女性）

「かなみ屋」

先週、新潟で引っ越しの途中に「かなみ屋」でランチ♪

息子は、新潟市に4年住んでいますが、車を持っていないので、年に一度くらいしか来られないらしいけれど、オススメって事で行ってみました。
13時過ぎに行きましたが、連休中だった為か待ち時間50分…でも、でも、待ったかいがありました！

看板メニューの「四川担々麺（味噌）」が濃くて美味しい！！
私の中で「一番の濃厚さ」でした。

辛さも選べますが、今回は通常のまま✩味も感じる食べやすい辛さです。あー(*´Д｀)

なんせ新潟…簡単に行けないのが残念(；･`ω･´)
秋田にも進出してほしいなー✩

【minrepo（みんレポ）編集部】
「行列のできる人気店」のようで、「担々麺」への絶賛の声が多数上がっています。
　辛さも選べるので、苦手な私でも、是非食べてみたいです。

【店舗情報】
店名：中華麺食堂かなみ屋（食べログ）
住所：新潟県新潟市西区小新南1-9-8
営業時間：11:30～15:00、17:30～21:00
定休日：木曜日
最寄駅：新潟西バイパス（国道１１６号）の小新インターから車で約２分

燕三条系ラーメン「滋魂」

りんこあんさん（新潟／女性）

燕三条系ラーメン「滋魂」

夫が食べたいと言うので、新潟市にあるラーメン屋さん「滋魂」さんに行ってきました。
１時半頃行きましたが並びました。

こちらは「燕三条系」の「背油たっぷりラーメン」が特徴です。

背油が冷めにくくしてくれるので、新潟の寒い冬にはぴったり！

のびないよう太麺なので、最後までおいしく食べれますよ！

寒い日でしたが食べてると汗が…(笑)とってもおいしかったです(*^^*)

【minrepo（みんレポ）編集部】
新潟五大ラーメンのひとつ「燕三条背脂ラーメン」の名店「滋魂」！！
「背脂たっぷりラーメン」、是非堪能してみたいです。

【店舗情報】
店名：滋魂（食べログ）
住所：新潟県新潟市東区松崎1-1-28
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
定休日：水曜日
最寄駅：JR新潟駅から車で約１７分

麺作ブタシャモジ

秋葉のｱﾙﾋﾞ君さん（新潟／男性）

「麺作ブタシャモジ」

今晩は♪
夕方に、お袋の様子を見に行き、帰りに又ラーメンを食べて帰りましたよ♪

１０月にオープンしたお店、自家製麺みたいでした、入り口脇にガラス張りで作業場が有りましたから。

初めて入りました✨「とんこつラーメン」、「極細麺」、「臭み全く無し」、こくが有るけどスッキリと「クリーミーなスープ」、「分厚いチャーシュー、約２センチ程の厚さ」、食べごたえ有りましたよ✨美味しく食べました。

お客様がならんでいるのを見かけてまして、興味津々でした☺此方もラーメン戦国時代ですよ✨