ホームメイドの本格派グルメバーガー「AS CLASSICS DINER(エーエスクラシックスダイナー)」|My Hamburger Shop vol.5

ASクラシックスバーガー

出典 http://www.asclassics.com/
 
2005年に駒沢に生まれた「AS CLASSICS DINER(エーエスクラシックスダイナー)」は、武骨で大雑把なジャンクフードというハンバーガーのイメージを一新させたグルメバーガーのお店。添加物や保存料を使用せず、すべてを手作りするこだわりバーガーを届けます。
 

誰でも安心して食べられる“ジャンクフード”

現地さながらのアメリカンな雰囲気がただようダイナー(食堂)で提供されるハンバーガーは、パティはもちろんソースまで、すべて手作りされています。
機械を使わずハンドチョップしたパティはつなぎなしの牛肉100%。粗挽きならではのたっぷりとした肉感と肉汁を、天然酵母と酒種で発酵させた風味豊かな特製バンズが受け止めます。
安全で良質な素材を使用して、一から料理しているからこそ、子どもにだって安心して食べさせられるおいしさに。「ここでしか味わえない味」を生み出した駒沢公園隣接のASクラシックスダイナーは、グルメバーガーブームの火付け役になりました。2013年には駒沢本店の手法を一切変えず、六本木ヒルズにも「街のダイナー」をオープンさせています。
 
【来店者の声】

 

もちろん手作り!豊富なメニュー

ハンバーガーはもちろんのこと、サンドイッチにステーキにサラダにスープにとメニューは豊富。スイーツに至るまでもちろん手作り!

メニュー

出典 http://www.asclassics.com/
 
【来店者の声】

 

【店舗情報】
 店名:AS CLASSICS DINER(エーエスクラシックスダイナー)駒沢本店(ホームページ
 住所:東京都目黒区八雲5-9-22 オリオン駒沢ビル1F
 営業時間:9:00~23:00(L.O.22:30)
 定休日:火曜日
 最寄駅:東急田園都市線「駒沢大学駅」徒歩15分

 

【店舗情報】
 店名:AS CLASSICS DINER(エーエスクラシックスダイナー)六本木店(ホームページ
 住所:東京都港区六本木6−4−1六本木ヒルズ メトロハット ハリウッドビューティープラザ B1F
 営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
 定休日:年中無休
 最寄駅:日比谷線「六本木駅」徒歩1分

 

まとめ


ホームメイドの本格派グルメバーガー「AS CLASSICS DINER(エーエスクラシックスダイナー)」いかがでしたか?
ハンバーガーにファストフードのイメージしかなかったころから、手間ひまかけて手作りしてきたグルメバーガーの先駆けのお店。それでもメイドインジャパンの「アメリカンダイナー」として、“ジャンクフード”の楽しさを忘れないお店をめざすのが、オーナーのコンセプト。
駒沢と六本木のどちらの店舗も2キロの範囲内でデリバリーを行っているので、ぜひいろいろなスタイルでお召し上がりくださいね。
ASクラシックスダイナーの来店レポや、おいしいハンバーガーレポをお待ちしています!
次回もお楽しみに!