世界5大陸、20カ国で200を超える店舗を持つロサンゼルス発のグルメバーガー店「FAT BURGER(ファットバーガー)」。2018年4月には渋谷にも日本初上陸を果たしました。
圧倒的なパティの量と、そのボリューム満点な姿に圧倒されそうな「ファットバーガー」が持つ、実はヘルシーな魅力とは?
目次
LAの老舗グルメバーガー店
出典 https://www.fatburger.tokyo/
ファットバーガーは、1952年にロサンゼルスで誕生し、今や世界中で愛されているグルメバーガー専門店。
創業者のロビー・ヤンセイさんの、ひとつのハンバーガーで肉から野菜まですべてを楽しみたいという想いから、「FAT BURGER(ファットバーガー)」は生まれました。
”FAT”が持つ意味
出典 https://www.shibuya109.jp/ap/news/i/221029
「ファットバーガー」の特徴は、一般的なチェーンでは40グラムほどのパティを115グラムにしたボリューム感。
パティは高品質な牛肉の赤身だけを店内でミンチし、7種類の薬味をブレンド。伝統的な調理法にこだわって、注文を受けてから焼き上げます。
はさむ野菜も新鮮さにこだわり、調理にはコレステロールゼロの油を使用。
実は「FAT」の名前に込められているのは、「Fresh(新鮮)、 Authentic(本物)、 Tasty(おいしい)」という想い。創業時からずっと、ヘルシーで高品質なハンバーガーを追求しているのです♪
【利用者の声】
メニューはそのまま!日本初上陸
出典 https://www.shibuya109.jp/shop/FAT/
そんな「ファットバーガー」が日本に一号店を開いたのは2018年4月28日。
渋谷の「マグネット バイ シブヤ109」7階「マグセブン」に、アメリカ本土のメニューそのままに堂々オープンしています!
出典 https://www.fatburger.tokyo/menu/
レギュラーバーガーのパティが115グラムのボリュームなのも、もちろん本場通り。
トーストされたバンズにはさまれたパティも注文受けてから焼き上げる出来たてで、かぶりつけばジュワっと肉汁があふれます♪
モンスター級!「USキングバーガー」
出典 https://www.fatburger.tokyo/menu/
そして、勇気のある方にぜひトライしていただきたいのは、パティを6枚も重ねた「USキングバーガー」!
フレッシュな挽肉690グラムを使用したモンスター級バーガーを完食すると、チャレンジ成功記念として記念写真が店内に飾られ、認定証がもらえます♪
【利用者の声】
シェイク&アルコール
出典 https://www.shibuya109.jp/shop/FAT/
チョコ、バニラ、ストロベリーの3種類あるミルクシェイクは、LAでも大人気のメニュー。
出典 https://www.facebook.com/fatburgerjapan/
そして「ファットバーガー」では、ビールからカクテルまでアルコールメニューをそろえ、16時以降にはバッファローウィングやチップス&サルサなどといったフードメニューを提供中。
お仕事帰りに軽く飲みながらいただく大人のハンバーガーショップとしてもオススメです!
出典 https://www.instagram.com
レトロアメリカンな雰囲気の中でいただくこだわりバーガー。ぜひお好みのボリュームでチャレンジしてみてくださいね!
【店舗情報】FATBURGER 渋谷店
住所:東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNETbySHIBUYA109 7F MAG7(マグセブン)
営業時間:11:00-23:00 (22:30 L.O.)
まとめ
LA発のモンスター級のボリュームバーガー「ファットバーガー」いかがでしたか?
その名前と姿からカロリーたっぷりなイメージを持ってしまいますが、赤身肉100%で実はヘルシー。ベースはパティにフレッシュ野菜にピクルスとシンプルなので、チーズや目玉焼きなどお好みのトッピングをしてみてもいいですね!
窓からはスクランブル交差点を臨めるロケーションで、LAバーガーをお好きなボリュームをお楽しみください♪
みなさんのお好きなハンバーガーショップはありますか?「みんレポ」では、みなさんのオススメ「ハンバーガー」レポをお待ちしています!
次回もお楽しみに!