世田谷代沢のしぼりたてモンブラン「パティスリー プレジール」|My Favorite Cake vol.7

出典 https://ameblo.jp/plaisir-daizawa/

今回の「My Favorite Cake」でご紹介するのは、世田谷代沢に店を構える「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」。

minrepo(みんレポ)ユーザーさんが絶賛する”しぼりたてモンブラン”が看板メニューのお店です!

阿蘇の栗のモンブラン

 
【みんレポユーザーさんの声】

Emiさん(東京/女性)

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しぼりたてモンブラン

仕事が昼過ぎに終わったので、今日も美味コレクションに来ています。保冷バッグ持参で、いろいろ買って帰る予定。

埜庵でかき氷を食べる前に、ランチ代わりのケーキを。(笑)

代沢にあるプレジールの「しぼりたてモンブラン」。イートインコーナーは6席、ホットかアイスの日本茶と一緒にいただきます。

普通の栗バージョンと、もっと栗が濃厚な熊本県阿蘇の栗バージョンがあります。

阿蘇の方がちょっとお高いのですが、せっかくなので阿蘇の方をいただきました。

2枚目に断面の様子を。底にメレンゲがあり、生クリームがつまっていて…その上にマロンクリームがたっぷり!!あぁ、しあわせ~♪(///∇///)

下北沢で仕事をしてきたのですが、ちょっとがんばって歩けば行けそうなお店ですね。今度は実店舗で購入しようかな。

vegaさん(東京/女性)

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#プレジール #モンブラン #熊本阿蘇産モンブラン #美味コレクション

こちらもEmiさんレポで予習して、行きたかったお店。お店の方に細心の注意で持ち帰る約束をして、慎重に持って帰った一品です。

通常のモンブランは愛媛産の栗で、熊本阿蘇産の栗の2種類。

左が愛媛産、右が熊本産。熊本阿蘇産は濃いです。愛媛産はお店の看板らしいバランスの良さ!

中身の生クリームとメレンゲも絶妙で美味しかったです。また食べたいw

【minrepo(みんレポ)編集部】
実は世田谷代沢のプレジールは、金・土・日のみ営業しているめずらしいパティスリーですが、たくさん催事出店をしています。イートインできる本店のように、催事でもモンブランはしぼりたてなのがうれしいですね♪ 阿蘇の栗のモンブランは数量限定!濃厚なお味が楽しめます。

作りたて!プレジールモンブラン


出典 https://ameblo.jp/plaisir-daizawa/

「モンブラン絞ります」ののぼりはプレジールの目印。

注文を受けてから生クリームとマロンクリームを絞るスタイルで、焼きメレンゲのサクサク感とクリームのふんわり感が味わえます。

モンブランの賞味期限は1時間!?


出典 https://ameblo.jp/plaisir-daizawa/

時間が経ってしまうと食感が失われてしまうから、購入したらできるだけ早く食べること!おいしくいただけるオススメ時間は1時間以内だそう。

テイクアウトも可能ですが、できればイートインがおすすめです!


出典 https://ameblo.jp/plaisir-daizawa/

【店舗情報】パティスリー・エ・カフェ・プレジール

店名:パティスリー・エ・カフェ・プレジール(パティスリー・エ・カフェ・プレジール ホームページ
住所:東京都世田谷区代沢4-7-3 ベルハイム代沢
営業時間:12:00~20:00
定休日:不定休 ※基本土日のみの営業、毎月ホームページに営業日を掲載します。
アクセス:東急田園都市線「三軒茶屋駅」徒歩15分

 

まとめ


世田谷代沢のしぼりたてモンブラン「パティスリー プレジール 」いかがでしたか?

購入後1時間以内に食べたいモンブランは、豊かな栗の風味とともに、フレッシュなケーキのおいしさを再確認させてくれるはず!どれも経験豊富なシェフがつくるケーキが並ぶから、お店のスペシャリテの「プレジールモンブラン」を体験したら、旬のフルーツをつかったショートケーキなども召し上がってみてくださいね♪

 
みなさんのお気に入りのケーキ屋さんはありますか?お気に入りのお店を見つけたら、ぜひ「みんレポ」にレポしてくださいね!

次回もお楽しみに!