フレンチに楽しむカレークラブ「CURRY CLUB Cuillere(キュイエール)」|My Curry restaurants vol.14

出典 http://cuillere.club/

【minrepo(みんレポ)】My Curry restaurantsとは?

「みんレポ」で話題になっているカレーをご紹介するMy Curry restaurants。

今回は、フランス料理店で修業を積んだシェフが大船に開いたカレーレストラン「CURRY CLUB Cuillere(カレークラブ キュイエール)」をご紹介します!

インド料理店のカレーとはまた違う、フレンチの趣がただよう欧風カレーを召し上がれ!

大船「CURRY CLUB Cuillere(カレークラブ キュイエール)」

 
【みんレポユーザーさんの声】

Marianneさん(神奈川/女性)

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マレンゴ風カレー

お気に入りのカレー屋でマレンゴ風カレーを頂いてきました!

前菜に選んだのはパンプキンスープとズワイガニ&えのきのキッシュです。どちらも美味しかった♡

マレンゴ風カレーはトマト風味のカレーです。具は、チキン、エビ、揚げ玉子が入っています☆ もちろん、野菜も!

どの具材も大きめでタップリ入っているので、満足感のあるカレーです。

とっても美味しかったです。一口噛みしめるごとに幸せを感じるカレーでした♪

【minrepo(みんレポ)編集部】
Marianneさんの召し上がった「マレンゴ風」とは、ナポレオンが戦いの最中に戦地で作らせたという料理にちなんだメニューなのだそう。カレー以外にも、オードブルやメイン料理でフレンチがいただける、気軽なフランス料理店のようなお店です!

フランス料理経験12年


出典 http://cuillere.club/

明るくカジュアルな雰囲気が入りやすい「CURRY CLUB Cuillere(カレークラブ キュイエール)」は、主にフランス料理店での12年間の修行を経たシェフが、地元大船に開いたお店。


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メニューにはフレンチのオードブルやメイン料理も用意して、普段フランス料理に馴染みのない方でも「キュイエールの」カレーを入り口に、気軽にフランス料理を楽しめるお店になっています。

フランス技法の欧風カレー

 
◆シーフードカレー(1,700円)

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そんなシェフがつくるのは、一般的なインド料理店やカレー屋さんのようにスパイスの重複的なハーモニーを生み出すカレーよりも、フランス料理の技法を駆使した酸味や苦味、甘みに重点を置いた「キュイエール」ならではのカレーです。

例えば『シーフードカレー』は、エビ、カニなどの魚介から丁寧にとった旨味たっぷりの”スープドポワソン”を使った、魚介類と野菜たっぷりの具だくさんカレー。
 
◆骨付き鶏モモ肉バスク風カレー 揚げ玉子添え(900円)

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一番人気は「バスク風カレー」で、白ワインの酸味と野菜の旨味、ホロホロの鶏モモ肉と、香ばしい揚玉子のマリアージュが楽しめます。
 
◆季節野菜15種のベジタブルカレー(1,250円)

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たっぷり野菜のベジタブルカレーもこんなにおしゃれ!たくさんの旬の野菜を彩りよく盛りつけた、”ジャルディニエール”庭園風カレーです。

生ハムやサラダの前菜や、ワインなどのドリンクも用意されていて、フレンチの香りただよう絶品カレーがいただけます♪

※価格はすべて税別です。

【店舗情報】CURRY CLUB Cuillere(カレークラブ キュイエール)

店名:CURRY CLUB Cuillere(カレークラブ キュイエール)
住所:神奈川県鎌倉市大船 1-13-11 岡本ビル 1階 B号室
営業時間:ランチ11:00〜15:00、ディナー17:30〜21:30(ラストオーダー)
定休日:月曜日

まとめ


フレンチに楽しむカレークラブ「CURRY CLUB Cuillere(キュイエール)」いかがでしたか?

インドカレーや欧風カレーの名店は数あれど、本格的なフレンチも楽しめるカレー屋さんめずらしいですね!家族連れでも利用できそうな、気軽な雰囲気も魅力です♪

 
みなさんのお好きなカレーレストランはありますか?「みんレポ カレー部」では、みなさんのレポ投稿をお待ちしています!

次回もお楽しみに!