古民家カフェのオセアニアスタイルコーヒー「Komin Cafe」|My Coffee Shop vol.58

出典 https://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka.html

世界でも注目されているオセアニアスタイルのエスプレッソドリンクが楽しめるカフェが、パナソニックセンター大阪の中にあるってご存知ですか?

古民家のぬくもりを感じる「Komin Cafe(コミンカフェ)」では、最高品質なコーヒー豆を使ってこだわりのマシーンから抽出されるおいしいエスプレッソを、本をめくりながらいただけます♪

ショールーム内の憩いカフェ

 
【みんレポユーザーさんの声】

よしみささん(滋賀/女性)

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lunch

実家に行くのに大阪でlunch〜

グランフロント大阪、二階連絡通路からすぐ左にある、パナソニックセンター大阪内 Komin Cafeにて…

サーモン アボカド ラップサンド、lunch setでキウイヨーグルトとカプチーノ付けて¥900〜

中の野菜がたっぷり〜

ミックスビーンズも入ってボリューミーで美味しかったです(〃ω〃)

ここの珈琲はアラビカ種の最高品質のものを最新鋭のロースティングテクノロジーで焙煎した、ニュージーランド発オールプレスエスプレッソを使用しているそうです〜

お店はパナソニックの色んなショールームの中に、流行りのカフェ&ライブラリーになっていて、本見放題〜

以前は選べるお惣菜lunchだったのにな〜そう思って入ったらcaféに変わってた❗️

グランフロントぶらっとしてから実家に行きまーす(*≧∀≦*)

ご馳走様でした(о´∀`о)

【minrepo(みんレポ)編集部】
大阪駅や梅田駅からアクセスできるグランフロント大阪 南館内のパナソニックセンター大阪にある「Komin cafe」。リフォームした住まいをイメージできるショウルームや夢のくらしをカタチにしたインテリアコーナーを回った後、一息つくのにちょうどよいカフェです。あるご夫婦が夢の”古民家ライフ”と”カフェ”を実現させたという設定でつくられた和モダンな趣は、ストーリーを感じながらゆったりとしたくなってしまいます。

ジャパニーズモダンな古民家風


出典 https://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka.html

「Komin Cafe(コミンカフェ)」は、ある50代の夫婦が「田舎の古家に移住してカフェを開業した」という物語「Re-Life Story(リライフストーリー)」を再現したカフェ。

築40年の古家をリフォームして開業したカフェスペースは、古い縁側をそのまま客席に。耐震性を高めながら、古い柱や梁をアクセントとしたシンプルモダンな店舗スペースは開放的で、夫の趣味の写真ギャラリーとしても活用できるスペースに。


出典 https://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka.html

そんな細かな設定でつくられた店内は、くつろぎたい人だけでなく、ご自分の夢やライフプランと重ね合わせてみても楽しいはず!

さらに店舗内には、くらしのヒントが見つかる書籍をライブラリーとしてそろえていて、自由に読んで過ごせます♪

コーヒーはオセアニアスタイル


出典 https://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka.html

夢の詰まった「komin cafe」でいただけるのは、こだわりの詰まったオセアニアスタイルのエスプレッソドリンク。

成熟したコーヒー文化を持つニュージーランドのロースタリー&カフェ「ALLPRESS ESPRESSO」の最高品質なコーヒー豆と、こだわりのマシーンから抽出されるおいしいエスプレッソで、本場さながらの「ロングブラック」「フラットホワイト」を提供します。
 
◆Flat White ~フラットホワイト~(税込390円)


出典 https://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka.html

オセアニアのコーヒー文化を代表するメニュー『フラットホワイト』。ラテとは異なり、フォームミルクを乗せない分フラットになるということから、この名前がついたと言われています。味はラテよりもマイルドで、コーヒーの風味が引き立ちます。
 
◆Long Black ~ロングブラック~(税込390円)


出典 https://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka.html

オセアニアで発達したコーヒーの飲み方のひとつ『ロングブラック』。ダブルショットのエスプレッソに自分の好みの濃さにお湯を割って楽しめる、コーヒー通が好む一杯です。一般的にはお湯にエスプレッソを注ぎますが、「komin cafe」では湯量調整が楽しめるようにアレンジしているそう。
 
◆Pavlova ~パブロバ~(税込380円)

出典 https://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka.html

「komin cafe」に来たのなら、ニュージーランド発祥の、コーヒーにぴったりなスイーツもマスト!

オーブンで焼いたメレンゲのサクサク生地を、生クリームとヨーグルトを混ぜ合わせたクリームで楽しむ、カリッ、ふわっ、とろ~りといろいろな食感が新しい爽やかな甘さのスイーツです♪
 
◆ソーセージサンガーランチセット(税込900円)

出典 https://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka.html

ボリュームランチもお任せあれ! ソーセージサンガーいずれか1種(サルサ&アボカド or チリ&ホワイト)+ヨーグルト+ドリンクのセットです。たっぷり野菜が包まれた『サラダラップランチセット』(税込900円)もおいしそう♪

世界で注目されているオセアニアスタイルのコーヒーを味わうのはもちろん、本が手に取れる空間や”夢をカタチにした夫婦の古民家ライフ”を、どうぞ満喫してくださいね!

< h2>【店舗情報】Komin Cafe(コミンカフェ)

店名:Komin Cafe(Komin Cafe ホームページ
住所:グランフロント大阪南館2階(大阪府大阪市北区大深町4-20 2F)
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
アクセス:JR「大阪駅」御堂筋北口より徒歩1分

 

まとめ


古民家カフェのオセアニアスタイルコーヒー「Komin Cafe」いかがでしたか?

パナソニックのショールームも兼ねているだけあって、キッチンなどの機能的な水回りや、耐震性を重視しつつ広々としたスペースをとる工法など、カフェ開業の夢がある人ならば目が釘づけになってしまいそうなコーヒーショップ。

さらに独自のカフェ文化で発達したというオセアニアスタイルのコーヒーがいただけるのも、とっても興味深いお店です。和モダンとオセアニアの美味の融合を、ぜひ楽しんでみてくださいね!

「minrepo(みんレポ)」では、これからもみなさんからの素敵な「コーヒーレポ」をお待ちしています!

次回もお楽しみに!