バレンタインコレクション2019「WITTAMER(ヴィタメール)」|My Chocolate Shop vol.23

 

ベルギー王室御用達「WITTAMER(ヴィタメール)」

 

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「WITTAMER(ヴィタメール)」

1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した「ヴィタメール」。ベルギー王室御用達として王室の特別なおもてなしにも供されているショコラトリーです。創業以来、妥協を許すことなく追及された「本物の味」は、ベルギー以外では2号店のある日本だけ味わえます。
 
「選び抜かれた最高の素材で仕上げたおいしさを目の届く範囲だけに届けたい」本当においしいものを一番良い状態で味わってもらいたいという創業者アンリ・ヴィタメールの強い信念のもとつくられるショコラは見た目も味もエレガント。日本のヴィタメールでもベルギー本店での研修を受けることで、確かな技術・最高の品質が伝承されているのだそうです。

 
2019年のショコラの季節限定ギフトで、minrepo(みんレポ)編集部がおすすめしたいのが、話題のルビーチョコレートの天然のピンクの色とフルーティな酸味を楽しめる「ルビー・カレ・ド・ヴィタメール」です。シンプルな形が、よりルビーチョコレートの風味を引き立てています。

 
もう一つのおすすめ、人気の「マカダミア・ショコラ」は、マカダミアナッツ・アーモンドをのせ、クーベルチュールのミルクチョコレートでコーティングしたサクサクの食感のサブレ。お口の中でほろりと崩れるサブレとなめらかなミルクチョコレートが魔法のハーモニーを奏でます。

他にも、宝石のようにきらめくプラリネショコラの「ショコラ・ド・ヴィタメール」、赤いハートのクール・ルージュが入った詰め合わせは期間限定。「ベルクルール・ショコラ」は可愛さと上品さを兼ね備えたコスメをイメージしたショコラ。思わず手に取りたくなるコスメのようなショコラは色をテーマにした6種類の味が楽しめます。

「WITTAMER(ヴィタメール)」はアムールデュショコラにも出展中。高島屋限定の「テ・オ・フリュイ」は国産フルーツと紅茶のフルーティーなガナッシュ。写真映え間違いなしの色鮮やかなショコラです。

 
 

バラエティー豊富なショコラは上品で大人な味わい

 
 
 2019年バレンタインシーズン、この時期ならではの限定ショコラや焼き菓子ギフトをご紹介します。

◆ルビー・カレ・ド・ヴィタメール / ショコラ・バリエ・ルージュ 

出典https://www.wittamer.jp///recommend/19la_saison_du_chocolat.html

 
天然のピンクの色とフルーティな酸味が特徴のルビーチョコレート。
●8個入 税込 ¥1,080(本体価格 ¥1,000)
●15個入 税込 ¥1,728(本体価格 ¥1,600)
ショコラ・バリエ・ルージュ
●6個入 税込 ¥1,404(本体価格 ¥1,300)
●8個入 税込 ¥1,944(本体価格 ¥1,800)
●10個入 税込 ¥2,592(本体価格 ¥2,400) 

 
 

◆ベルクルール・ショコラ 

出典 https://www.wittamer.jp///recommend/19la_saison_du_chocolat.html

 
可愛さと上品さを兼ね備えたコスメをイメージしたショコラ。思わず手に取りたくなるコスメのようなショコラは色をテーマにした6種類の味が楽しめます。
●4個入 税込 ¥1,782(本体価格 ¥1,650)
●6個入 税込 ¥2,592(本体価格 ¥2,400)

 
 

◆マカダミア・ショコラ 

出典https://www.wittamer.jp///recommend/19la_saison_du_chocolat.html

 
サクサクの食感に焼き上げたサブレに、マカダミアナッツ、アーモンドをのせ、クーベルチュールのミルクチョコレートでコーティングしました。お口の中でほろりと崩れるサブレと、まろやかなミルクチョコレートの魔法のハーモニー。※洋酒不使用
5枚入 M-B6W 税込¥681(本体価格¥630)※バッグタイプ
8枚入 M-B9W 税込¥1,037(本体価格¥960)※バッグタイプ
8枚入 M-10W 税込¥1,080(本体価格¥1,000)
12枚入 M-15W 税込¥1,620(本体価格¥1,500)
16枚入 M-20W 税込¥2,160(本体価格¥2,000)
21枚入 M-26W 税込¥2,808(本体価格¥2,600)

  
 
 

【ブランド情報】

「WITTAMER(ヴィタメール)」(公式ページ
バレンタイン限定ショコラはこちら!
お取り扱いは、各店舗の他、アムールデュショコラ会場。ヴィタメール公式オンラインショップはこちら!

 
 

まとめ


ベルギーのチョコレートブランド「WITTAMER(ヴィタメール)」いかがでしたか?
 
ベルギー本店以外に、「WITTAMER(ヴィタメール)」のショコラがいただけるのは日本だけ!関東・中部・関西に20店舗以上あるヴィタメールジャポンでは、本国の伝統的なラインナップに加え、日本のお客様にもより愛されるような、日本限定のオリジナルチョコレートも提供しているそうです。
 
みなさんのお好きなチョコレートショップのレポ、お待ちしています!