目の前でとろけるベルギーショコラ「ドゥバイヨル」｜My Chocolate Shop vol.1

出典　https://www.facebook.com/letoutensaveur/

ベルギーにアトリエを構える「ドゥバイヨル」は、伝説的なM.O.F（フランス最優秀職人）パティシエのマルク・ドゥバイヨル氏が1983年に創業した高級パティスリー。
まるでアートのようなショコラは、おいしさはもちろん美しいパッケージも魅力です。
 

ドゥバイヨルでオリジナルスイーツを

出典　https://www.facebook.com/letoutensaveur/
そんなドゥバイヨルのショコラやパティスリーをその場でいただけるのが、カフェを併設している「丸の内オアゾ店」。
ベルギーチョコレートの伝統と斬新なアイディアのマリアージュが、今までにないチョコレート体験へと導きます♪
 

ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店

出典　http://www.kataoka.com/debailleul.html
ドゥバイヨルの丸の内オアゾ店は、日本唯一のカフェ併設型ショップ。
ブルジョワ ボヘミアンをコンセプトとした上品な空間でいただけるのは、ベルギーから直送されるエレガントでユニークなショコラたち。
そして欠かせないデザートが、ボール状のショコラがとろける「アヴァランシュ」です♪
 
【来店者の声】

アヴァランシュとは？

出典　http://www.kataoka.com/debailleul.html
アヴァランシュとは、フランス語で「なだれ」を意味するドゥバイヨルのオリジナルスイーツ。
運ばれてきた球状のショコラにあたたかなチョコレートドリンクがかけられると、中から冷たいバニラアイスと香ばしいクランブルが現れるしかけ。見た目も楽しい名物スイーツなのです♪
 
【来店者の声】

 
ショップの中だからこそ味わえる、最高の状態のこだわりショコラ。店内でしか味わえないオリジナルメニューをぜひ丸の内オアゾ店で堪能してくださいね！
 

まとめ

ベルギーの伝説的パティシエが開いた「ドゥバイヨル」のカフェ、「ドゥバイヨル丸の内オアゾ店」いかがでしたか？
カフェを併設しているからこそいただけるエレガントなのにユニークなスイーツは、話題性もたっぷり！東京駅の目の前なので、電車の待ち時間に訪れてもよいですね♪
みなさんのお好きなチョコレートカフェはありますか？おすすめレポをお待ちしています！