【レポライター】別製まるとパフェ|百合さん

百合さん(東京/女性)

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別製まるとパフェ


GINZA SIXの中で私が一番気になっていた中村藤吉本店でようやくパフェを頂きました。

この際なのでパフェはパフェでも、銀座店限定の抹茶パフェを奮発しちゃいましたよ。

「別製」とはパンフレットによると、特別なお茶に対してつけられていた名で、最高品質の抹茶だけがもつ繊細で気品のある甘味と旨味、優雅な香りを余すことなくパフェにしたそうです。

一番上の抹茶生クリームと抹茶の舌触りと風味、真ん中の生茶ゼリイの独特の食感、底の濃茶のソースの〆に感動です。

「おいしゅうございました」

(2018/05/09のレポ)

【minrepo(みんレポ)編集部】
銀座SIXに出店した、宇治の老舗のお茶屋さん「中村藤吉本店」の抹茶パフェ♪京都の名店のお味を東京で楽しめるだけでなく、限定メニューに出会えるのがうれしいですね!

京都や銀座に訪れたら、ぜひ訪れて見たくなるカフェ情報をありがとうございました♪ 「minrepo(みんレポ)」では、これからも素敵なお店のレポをお待ちしてます♪