はづきさん(神奈川/女性)
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食べる麻辣醤
みんレポお買い物の達人(KALDI篇)
カンフーしているパンダのイラストが楽しいパッケージの食べる麻辣醤…415円美味しくて箸が止まらないという口コミを見て購入しました。
シンプルに味わってみたくて、ご飯にそのまま乗せていただきました。花椒の痺れる辛さと唐辛子のヒリヒリする辛さがガツンと効いていますが、玉ねぎや干しえび等具材の旨味もギューッと詰まっていて美味しいです。これ1つで完成された味になります。
元々はKALDIの台湾フェアで話題になった調味料で、一時期は人気で品薄になっていたらしいですよ。台湾の…ですがこれを豆腐にかけるだけで四川風麻婆豆腐風。
我が家は辛いの好きなのは私だけなので麻婆豆腐は甘口、辛口を別々に作っていましたがこれがあれば、甘口に作って私のには麻辣醤足せば手間が省けますね。麺にも絶対合います。
辛いもの、特に花椒の辛さが好きな人にはかなりオススメです。
#みんレポお買い物の達人
(2018/12/31のレポ。)