Emiさん（東京/女性）
サバのリエット
– お買い物の達人 KALDI篇 -「レモンアヒージョの素」 税込181円。(パッケージは写真2枚目)普段からお手軽料理ばかりの私は、「かけるだけ」「混ぜるだけ」などという「○○だけ」という言葉に弱いのですが。これはまさに手抜き大好きな私にピッタリなものでした。
オリーブオイル50gとレモンアヒージョの素を混ぜ、お好みの材料を入れて火にかけるだけ。私はエビ、マッシュルーム、エリンギを入れることにします。具材はトータルで200g程度入れると書いてありました。せっかくなので、滅多に使わないスキレットを使ってみましょう。
アヒージョの素の封を開けると、バーニャカウダソースのような感じのドロッとしたソースが出てきました。いい香りがします。具材を入れ、弱火でコトコトと火にかけたら、あっという間にオシャレなアヒージョができました。いろどりのため、パセリを散らしています。
まずはエビをパクリ。うーん、これは美味しい！オイルをたっぷり吸ったきのこ類も最高です！！正直いって、ほとんど何もしていないのに、おうちでこんな簡単にアヒージョが食べられるとは！！パーティーメニューとしてもバッチリです。
この美味しいオイルに、是非バゲットを浸して食べてみてください♪これも白ワインに合いそうです。
#みんレポ お買い物の達人
（2018/12/20のレポ。）
