【お買い物の達人】KALDI「きのこのブイヨン」|ミカママさん

ミカママさん(愛知/女性)

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きのこのブイヨン


今回、『お買い物の達人(カルディ編)』に選んで頂きました。宜しくお願いします(^ー^)

まずは、本日のディナーで使用した3品を。・トリュフ香るきのこのブイヨン・オランデーズソースレモン風味・バーニャカウダソーストリュフ香るにひかれて買ったきのこのブイヨン‼️これで、きのこチーズリゾット作りました~(*^^*)勿論、生のお米から(  ̄▽ ̄)❗

このブイヨンをスープに使ったのですが、キャップを開けた瞬間、トリュフの香りが~(* ̄∇ ̄*)濃縮タイプなので、お湯でわってスープとして使いました。食べるころには、ちょっとトリュフの香りがやはり半減はするけど、きのこの出汁がしっかりしてて、ベーコンとか入れなくてもとっても美味しく出来ましたよ(*^^*)

オランデーズソースは、湯煎で温めて、サーモンムニエルに‼️2人前となってましたが、家族5人で使用。量的に問題ないかなぁと(^ー^)レモンしっかりきいてて、でもクリーミーなソース。サーモンに相性抜群❗淡白なお魚や、鶏肉にもあうと思いましたよ(*^^*)

バーニャカウダソースは、以前からよく使ってる、我が家の定番‼️レンチンも出来ますが、やはりオイルが入ってるので、湯煎がお勧めです。丁度いい塩気で野菜がすすみます~♪
残ったら我が家では、マヨネーズと混ぜてディップに変身~(笑)サンドイッチに使ったりもしてます(* ̄∇ ̄*)

#お買い物の達人 #KALDI

(2018/12/1のレポ。一部修正。)