みんなの野菜生活(Vol.32)アクセス抜群の手作りカフェ「HAND BAKES(ハンドベイクス)」

野菜をチャージすると元気になれる! 美容にも健康にも気を付けている女性には、そんな方も多いはず。

でも外食が多くてあまり野菜を食べられないと思っているなら、生活投稿アプリ「minrepo(みんレポ)」をチェック!ユーザーさんたちのレポから、大満足の野菜料理がいただける意外なお店が見つかるかもしれません。

今回は、サラダ好きのみんレポユーザーさんのレポから、ボリュームたっぷりな手作りサラダをいただける、新宿駅直結のカフェ「HAND BAKES(ハンドベイクス)」をご紹介します♪

新宿ルミネのオシャレカフェ

 
【みんレポユーザーさんの声】

Emiさん(東京/女性)

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コブサラダ

いつものチョップドサラダのお店に寄るつもりだったのに、今日に限ってLUMINE 1が定休日。しょうがないのでLUMINE 2に来てみたら、大きなサラダ数種類を扱っているお店を発見しました。

本日のディナー、コブサラダ♪

普段あまり食べない炭水化物(ピザ)を昨夜がっつり食べてしまったので、今日は調整です。

こちらのお店もブルーチーズソースが添えられていてうれしい!けど、ちょっとベーコンが多すぎかな…

サラダだけで1食済ませることが多い私には、お店のチョイスが増えてありがたいです。

今度は他のサラダも食べてみます。

(2018/02/05のレポ)

Emiさん(東京/女性)

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グリルチキンサラダ

お仕事の合間、久しぶりのサラダランチ♪

インフルで減りすぎた体重を戻そうと思い、いつもよりしっかり食べていたのですが…胃が疲れちゃうんですよね( -д-) やっぱりサラダをガッツリとかの方が私には合うみたいです。

今日は新宿のLUMINE2のHAND BAKESで、グリルチキンサラダ。

ミニスープはえんどうまめ。セットでパンがついてくるのですが、炭水化物は要らないのでお断りしました。

横浜のHOUSE MADEとサラダのパターンが似ているのですが、あちらの方がチキンのボリュームがありました。でも、今日はこれくらいでちょうどいい。

ドレッシングはフレンチでした。レンコンのフライは食感も楽しめるし、味のアクセントにもなるのでいいですね。家でも揚げてみようと思います。

お野菜もいろんな種類があり、見た目も華やかなサラダでした。

【minrepo(みんレポ)編集部】
サラダランチができるお店の発見がとてもお上手な「みんレポ」ユーザーEmiさん♪ いつも素敵なレポをありがとうございます!新宿ルミネ内という抜群のアクセスで、彩りのよいボリュームサラダをいただけるなんてうれしいですね。

Emiさんの「いつものチョップドサラダのお店」とはこちら。
みんなの野菜生活(Vol.30)「D.I.Y. salad & delicatessen(ディー・アイ・ワイ サラダ アンド デリカテッセン)」のカスタムチョップドサラダ

Emiさんが似ていると気づかれた横浜のHOUSE MADEは系列店。
「HOUSE MADE(ハウスメイド)」な横浜カフェ食堂|My favorite cafe vol.18

どちらも野菜生活のご参考になさってくださいね♪

手作りのぬくもりとおいしさ


出典 https://oya-food.com/shops/hand-bakes/

「HANDS BAKES」は、店名の通りに“手作り”がコンセプト。フードもデザートもドリンクも、素材一つひとつからハンドメイドで作っています。

空間づくりも“手作り”にこだわって、さまざまなクリエイターたちとコラボしながら作り出したナチュラルでぬくもりのあふれる空間に。アンティークが並ぶ棚を眺めながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。

 
◆ちぢみほうれん草とチキンのアラビアータ

出典 https://oya-food.com/shops/hand-bakes/

サラダ以外にも注目はいっぱい!たとえば、冬の大地で甘みの増したほうれん草を、チキンと辛いトマトソースで合わせた冬期限定のパスタ。みずみずしいほうれん草は、野菜の鮮度のよさを物語ります。

 
◆アップルパイ

出典 https://oya-food.com/shops/hand-bakes/

「HAND BAKES(ハンドベイクス)」のよく知られている名物はこちら、『アップルパイ』。

繊細なパイやタルトがいただけるお店で、フレッシュ野菜のボリュームサラダも提供しているなんて意外ですよね♪

自家製デリとスープのプレートといったフードメニューもあって、カフェにもランチにも便利でうれしい「HAND BAKES(ハンドベイクス)」。ぜひチェックしてみてくださいね!

【店舗情報】HAND BAKES(ハンドベイクス)

店名:HAND BAKES 新宿(HAND BAKES ホームページ
住所:東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 3F
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休 ※ルミネ新宿LUMINE2に準ずる

まとめ


アクセス抜群の手作りカフェ「HAND BAKES(ハンドベイクス)」いかがでしたか?

通過点になりがちな新宿駅ですが、しっかりしたサラダがいただけるお店は、覚えておくと野菜生活にとっても便利!慌ただしい時に立ち寄っても、手作りのやさしさにホッとさせてもらえそうですね。パイもタルトもおいしくてテイクアウトもできるから、さまざまな使い方が楽しめそうです。
 
「minrepo(みんレポ)」では、これからもみなさんの「野菜生活レポ」や、お気に入りの「野菜カフェ・レストランレポ」をお待ちしています。

次回もお楽しみに!