みんなの野菜生活(Vol.28)青山の自家製サラダ専門店「GR SALAD TOKYO(ジーアール サラダ トウキョウ)」

出典 http://gr-salad.tokyo/

「GR SALAD TOKYO(ジーアール サラダ トウキョウ )」は、青山通りの宮益坂を登り切ったところにみえる緑の看板が目印のサラダ専門店。

新鮮野菜や味にこだわった自家製サラダで、心も体もうれしくなっちゃうお店です!

サラダが主役!


出典 http://gr-salad.tokyo/
 
【みんレポユーザーさんの声】

Emiさん(東京/女性)

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サラダ専門店

渋谷のネイルサロン近くにサラダ専門店を発見!

「GR SALAD TOKYO」♪最近、サラダ専門店が増えてきてますね。

お店はかなりこじんまりしていて、壁際にカウンターがあり、全部で8席くらいでしょうか。テイクアウトの方がメインなのかもしれません。

オリジナルのサラダは7種類くらい。自分でカスタマイズすることもあるので、お好みの野菜をチョイスしてカスタムサラダを作ることもできます。

最初なので、私は「キングチキンシーザーサラダ」にしてみました。980円。スープセットにして、200円でチリコンカンスープをつけました。

中身はロメインレタス・ほうれん草・パルメザンチーズ・ボイルドエッグ・レッドオニオン・レッドキャベツ・ブロッコリー・グリルドチキン・クルトン・キャロットで、ホームメイドシーザードレッシングです。

チョップドサラダというわけではないので、そんなに細かく刻まれてはいません。食べやすさという意味では、食べにくい。でも、大きめのカットなので、食べごたえがあります。

チキンもすごくおいしいし、レッドオニオンがいい仕事してました!

あちこちでサラダ食べていますが、かなり美味しいと思いました。全種類制覇して、カスタムサラダにも挑戦したいです☆

【minrepo(みんレポ)編集部】
サラダ専門店の経験も多いminrepo(みんレポ)ユーザーさんのお墨付き♪ いろいろなサラダ専門店がありますが、それぞれの具材に食べ応えを求める方には特にオススメのサラダですね!

「体が喜ぶ」自家製サラダ


出典 http://gr-salad.tokyo/

「GR SALAD TOKYO」では、朝届いた野菜をお店ですべて調理しています。11種類の自家製ドレッシングも、オリジナルレシピですべて手作り!ドレッシングを使わない方にはライムスクイーズとレモンスクイーズも用意しています。

カスタムメイドで健康に!


出典 http://gr-salad.tokyo/

「自分の体は自分で作る。」

毎日の食事を選ぶのは自分だから、たくさんのオリジナルサラダから自分に合った健康的なサラダを食べてほしいという「GR SALAD TOKYO」。

素材から作るオリジナルの自家製ドレッシング、栄養価の高いスーパーフード、 お店で調理したローストビーフやローストチキンなどのオリジナルトッピングで主食になるサラダを用意しています。
 
◆オリジナルサラダ

出典 http://gr-salad.tokyo/

カスタムサラダに悩んでしまう方は、1つのサラダにバランスを考えた10種類以上のトッピングが入ったオリジナルサラダをどうぞ♪

カスタムサラダはベースから2種類、トッピングから6種類を選べます。自家製ドレッシングはハーフ&ハーフもできるから、慣れたら自分だけのカスタムサラダを作ってみてくださいね!

 

出典 http://gr-salad.tokyo/

自家製のサラダだけでなく、トルティーヤ、パスタサラダ、スープ、オーガニックコーヒーなど豊富に取りそろえているので、自分の気分にあったヘルシーメニューが選べます。

お店に行けないときは、デリバリーサービスだってOK!オーガニックにこだわったドリンクや自家製レモネードと一緒に、お好きな場所で楽しんで♪

【店舗情報】GR SALAD TOKYO(ジーアール サラダ トウキョウ)

店名:GR SALAD TOKYO(ジーアール サラダ トウキョウ)(GR SALAD TOKYO ホームページ

出典 http://gr-salad.tokyo/

住所:東京都渋谷区渋谷1-1-10 ニューハイツ青山 1F
営業時間:9:30~20:00
定休日:無休

まとめ


青山の自家製サラダ専門店「GR SALAD TOKYO(ジーアール サラダ トウキョウ)」いかがでしたか?

青山通りの面したかわいらしい店構えのお店ですが、ローストビーフやローストチキンなども自家製で取りそろえてしっかり体をつくることを目指しているサラダ専門店。”寿命が延びる”サラダを提唱しています!ぜひ、渋谷近辺のランチのラインナップに加えてみてくださいね。

 
「minrepo(みんレポ)」では、これからもみなさんの「野菜生活レポ」や、お気に入りの「野菜カフェ・レストランレポ」をお待ちしています。

次回もお楽しみに!