みんなの野菜生活(Vol.17)日本野菜ソムリエ協会認定!野菜レストラン「カムラッド」


 
 野菜をおいしく楽しく食べたい!そんなときには日本野菜ソムリエ協会にも認定された「カムラッド」へ。こだわり野菜の魅力がたっぷり味わえるレストランです!
 
 

江戸東京野菜をいただこう!

出典 http://be-comrade.com/shoplist/comrade/about/
 
 カムラッドの一番のこだわりは、30軒の契約農家から届けられる、朝取れたての新鮮な地場野菜。東京の伝統的な野菜である「江戸東京野菜」や「武蔵野やさい」をシェフが厳選して集めています。
 カムラッドは野菜がおいしいレストランとして、日本野菜ソムリエ協会も保証済み。毎日変わる野菜たっぷり使ったメニューではいろいろな野菜を味わえて、普段野菜を食べていない人にもおすすめ!時にはめずらしい野菜を体験できて、野菜の魅力がきっと満喫できるはず。
 

日本野菜ソムリエ協会

出典 http://umai831.jp/
 

【利用者の声】

 
 

野菜もお肉もパスタもこだわる

カムラッド

出典 http://be-comrade.com/shoplist/comrade/chofu/#a03
 
 カムラッドは発祥の調布店をはじめ、自由が丘店、三鷹店、トリエ京王調布店を展開中。
調布店は“アジアンキッチン&樽生ワイン”
自由が丘店と三鷹店は“こだわりお肉と菜園料理”
トリエ京王調布店は“グリル&生パスタ”

 それぞれのお店でテイストが違うので、お好みに合わせた野菜料理いただけるのがうれしいところ。
 もちろんどのお店でも、使用されているのは農家から直送された新鮮な地場野菜!お肉はとろける味わいの伊賀牛、ジューシーなハーブ豚、ヘルシーな近江鶏とこだわりの3種類、そしてデュラム小麦のセモリナ粉を100%で作ったもちもち食感の生パスタを使います♪
 

【利用者の声】

 

 

 

【minrepo(みんレポ)編集部】
たっぷりと盛りつけられた野菜に元気がでそう!

特に“産食”にこだわる調布店とトリエ京王調布店では、伊豆諸島の新島から空輸した新鮮な鮮魚や無農薬トマト、明日葉などを使ったメニューが一押しなので、入荷されていたときにはお見逃しなく!

 
 

【店舗情報】

店名:カムラッド(ホームページ
 
カムラッド調布店
 住所:東京都調布市布田1-26-12
 営業時間:11:30~15:00/15:00~17:00/17:00~23:30
  ※土・日は12:00オープンとなります。
 定休日:無休
 最寄駅:京王線「調布駅」東口徒歩3分
カムラッド自由が丘店
 住所:東京都目黒区自由ヶ丘 1-14-16-A
 営業時間:11:30〜22:00
 定休日:火曜日
 最寄駅:東急「自由が丘駅」徒歩2分
カムラッド三鷹店
 住所:東京都三鷹市上連雀6-12-14 三鷹市芸術文化センターB1F
 営業時間:11:30〜15:00/15:00〜17:00/17:00〜21:45
 定休日:平日月曜日(他三鷹市芸術文化センター休館日)
 最寄駅:JR「三鷹駅」南口からバス「八幡前・芸術文化センター」下車すぐ、または徒歩約15分
カムラッド トリエ京王調布店
 住所:東京都調布市小島町2-61-1 トリエ京王調布C館1階
 営業時間:11:00~23:00
 定休日:無休
 最寄駅:京王線「調布駅」よりすぐ

 

まとめ


日本野菜ソムリエ協会も認定した野菜料理が食べられるレストラン「カムラッド」いかがでしたか?
カムラッドは「江戸東京野菜」や「武蔵野やさい」が食べられるお店として、東京都「とうきょう特産食材使用店」にも登録されているお店。地場野菜だから新鮮なうえ、今まで知らなかったおいしい伝統野菜にも出会えるかもしれません。
カムラットでは、野菜を使ったオリジナルのデザートも提供中!いろいろな野菜の楽しみ方を、見つけてみてくださいね♪